12º ano organiza Prova de Vinhos

As alunas de Geografia e de Biologia do 12º organizaram uma prova de vinhos, na qual participaram algumas Professoras da turma, no âmbito dos temas estudados em cada uma das disciplinas. As alunas de Geografia abordaram a história do vinho, costumes associados à sua degustação, as condições geográficas que permitem produzir as uvas e os melhores vinhos para acompanhar diferentes refeições. As alunas de Biologia, explicaram como se processa a passagem do sumo de uva a vinho, explicando qual a origem do álcool e em que consiste a fermentação alcoólica. Seguidamente, as alunas explicaram os procedimentos a ter em conta para uma melhor degustação do vinho.